大家好，我是小肥良。

要说今年冬天最火的一个团建活动，非「围炉煮茶」莫属了。

(资料图片)

在寒冷的冬天，跳动的炉火、温热的茶水，搭配上 烤制的板栗、红薯 等美食，与好友一同围着茶炉，聊天拍照，别具氛围感和仪式感。

越来越多的年轻人开始了围炉煮茶，其热度也随之水涨船高。

小红书搜索“围炉煮茶”显示有 9万+篇 笔记，浏览量超千万；

微博关于“围炉煮茶”的话题，动辄获得 千万量级 的阅读量。

围炉煮茶，一跃成为了冬天的网红。

那有的小伙伴就要问了：

围炉煮茶这玩意到底是怎么火起来的？

实际上，早在唐代，茶圣陆羽就在 《茶经》 中写下了详细的围炉煮茶操作指南：

“凡煮水一升，酌分五碗，乘热连饮之”、“茶性俭，不宜广。”

而在云贵川地区，围着火炉煮茶烤火吃茶点的习俗，也已延续了多年。

而围炉煮茶在最近火起来，起初是浙江金华某个茶馆主人，在自家天井里支了个 露天茶摊。

客人们围坐在一起，与他一边 品茶 一边 聊天 。

而且在这里品茶，一位仅需 18.8元 （划重点） ，就能享受茶馆馆主的服务。

枯叶飘落，秋天的氛围感有了；以茶会友，独立的灵魂互相碰撞。

另一方面，复古的茶具、丰富的茶点，再加上精致的摆盘，人们随手一拍便能“出片”，获得不少点赞。

这一点也暗合部分年轻人的想法。

因此围炉煮茶也被越来越多的年轻人 效仿 ，希望能获得那份快乐，和体验无敌的氛围感。

然而围炉煮茶在推广开之后，却慢慢开始变味了。

首先变味的，是 价格 。

前面提到，最开始火起来的围炉煮茶，价格仅需 18.8元 。

18.8元也就差不多一杯奶茶钱，却能在茶馆里坐几个小时，喝上几杯茶，吃点小点心，听老板唠嗑，还是很值的。

然而市面上的围炉煮茶， 却个顶个的贵 ，与原来18.8元的定价相距甚远。

以杭州为例，“围炉煮茶”一般按双人或四人套餐出售，需提前预定。

双人价位普遍在 300元 左右，通常有2-3小时的时长限制。

而四人的价位在 500元 左右：

而且价格贵也就罢了，关键是里面的内容也很不值这个价格。

茶要299也就罢了，关键是一些水果和小吃， 一份也要20 ，比如千页豆腐和香蕉这些…

这就有点离谱了：

那有的小伙伴就要说了：

“我自己买茶具回家煮茶不就省钱了？”

然而随着围炉煮茶风潮的兴起，本来花几十块就能买到的茶具， 也纷纷涨价 ，茶壶+茶具一套下来的价格也不便宜。

而围炉煮茶最大的问题倒不是贵，毕竟这个世界完全不缺有钱人。

围炉煮茶最大的问题，是 安全隐患巨大 。

许多人往往把握不好火候，烤出来的食物 很容易烤焦 ，卖相很差：

尚未提前预热的炉子，给奶茶炸了个底朝天：

还有人想在家里围炉煮茶，以防万一还搞了张隔热垫，没想到还是把桌子烫出了一个 黑洞 ：

而围炉煮茶看似很美好，千万别在 密闭的室内 开搞，不然极有可能会造成 一氧化碳中毒 。

有消防员就专门做了个实验：在室内点燃火炉，并实时监测一氧化碳的浓度：

仅仅过了15秒钟，检测仪就开始报警；

1分50秒，一氧化碳浓度就超过了0.01%

在我看来，围炉煮茶 一开始 并不能称之为 “智商税” ，形式还是不错的。

但随着越来越多人入局，围炉煮茶渐渐偏离了最初的航线。

他们打着“弘扬茶文化”“独一份仪式感”的旗号，包装出浮于表面的假精致，重视营销却忽视了产品和服务质量。

图源B站：Nikki在非洲啊

对于消费者说，热衷围炉煮茶，主要是看中其背后的仪式感，以及喝茶带来的松弛感。

但他们慢慢发现，自己既有可能给商家 割韭菜 ，围炉煮茶，也没有想象中那么美好。

到这个时候，围炉煮茶早已与松弛感、仪式感 背道而驰 。

说实在的，真有那么多人热衷于围炉煮茶吗？

新浪科技的一项投票显示：

分别有 31% 和 39% 的人对围炉煮茶的态度为“没听过，也不感兴趣”和“是商家的新花样”。

仅有 15% 的人表示想要尝试围炉煮茶、 11% 的人很享受围炉煮茶的氛围，称会成为常客。

因此我更倾向于突然爆火的围炉煮茶，其实又是利益相关的商家 一次炒作 。

何况现在疫情也 有点严重 ，围炉煮茶还是能免则免吧…

当然了，如果你真的想体验围炉煮茶的话，我觉得大伙一起喝个 广式早茶 就挺好的。

不够的话，晚上再去撸个串也不是不行。